비정제 설탕이 몸에 더 좋다고? 몸에 좋은 당을 찾는다면 꼭 봐야 할 영상

최낙언 식품전문가의 영양가 있는 소리, 이게 진짜 영양소! - 몸에 좋은 당 편
비정제 설탕이 몸에 더 좋다고?｜꿀이 건강식품이라고?｜몸에 좋은 당을 찾는다면 꼭 봐야 할 영상!

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(( 2020. . ))

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최낙언 선생님 이력
▶식품과학자
▶서울대학교/대학원 식품공학 전공
▶해태제과, 서울향료, ㈜시아스 근무
▶現 ㈜편한식품정보 대표
www.seehint.com 운영 중
▶ [식품에 대한 합리적인 생각법], [맛의원리] 등 저서 다수

해시태그
#비정제설탕 #사탕수수원당 #마스코바도

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하니아빠 : 밥이나 설탕이나 모두 glucose 로 분해되어 흡수됩니다 그래서 설탕이나 원당이나 같다? 전혀 아니죠 당지수라고 있습니다 우리몸에서 인슐린이 독이라고 생각 하시고, 급격한 인슐린 증가는 독입니다
삼계탈출 : 맨 끝부분에 여태까지의 내용을 정리해서 복습할 수 있게 해주는 구조가 너무 좋네요.
Q Oh : 감사해요 저같이 궁금한거 많은 사람에게 너무나 속시원하고 좋은 정보예요~♡
철거왕가시나 : 내용 감사합니다 비정제 원당이 저는 설탕보다 엄청 좋은줄 알았습니다
Cha Cha : 사실 정제백설탕이라면...이게 단맛이 너무 강해서;; 꿀이나 원당을 넣는게 풍부한 맛을 넣으려고 쓰는건데 확실 맛을따진다면 풍미자체가달라지긴함ㅇ

알고 먹으면 약이 되는 설탕의 숨겨진 효능 (살맛나십쇼) @좋은아침 5158회 20170905

SBS 좋은아침 5158회 20170905

■좋은아침 살맛나십쇼

사탕수수의 즙을 끓여 만든 사당의 효능과 산속의 나무나 돌 사이에 벌들이 모아둔 꿀인 석밀의 효능에 대해 알아보자.

공식 홈페이지: http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=00000010090
Jacky Chung : 식용우 기름 는 산화의 볒도가 있는데
설탕에는 뜨겁게, 차겁게 했을때 산화라는게 있나요?
독이 있다면 어떤 부작용이 있나요?
jkd1981 : 몸에 좋다는 식품도 과하면 독이되는 것과 같은 이치인것 같습니다.
jkd1981 : 가공식품에 너무 많이 들어가있어서 문제입니다.
머그잔 1잔 분량인데 20그람 안팎이라니요.
식후 고혈당에 치명적인 식품입니다.
액상식품은 단시간에 섭취를 마무리하는 식품인데 신중해야 합니다.
이경숙 여 : 맞습니다 노완우 목사님 유트브들어가보셔요 귀한진리를 알게될것입니다 강추
까당 : 아싸 2등!

원당이 설탕보다 건강에 좋나요?

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원당은 비정제 설탕이기 때문에
설탕보다 건강에 좋다는데 맞나요?
위블리 :D Wiively : 수많은 다이어트정보채널중에 론가님 설명이 제일 사이다같고 논리정연하고 정말 좋은거같아요! :)
꿈밭키티 : 어쩜 이리 간결.명료하게
정리.이해되게 설명하시는지...훌륭
푸르른나무 : 그런데 원당이 훨씬 더 단맛이 많이 나서 설탕보다 엄청 적은 양을 쓰는데 차이가 미미하다는 기준이 양의 차이인지 당도의 차이인지 궁금합니다^^

영상잘봤습니다 감사합니다~♡
scorpio : 한가지 간과한 부분이 있어서 댓글을 달아봅니다.
시중의 정제설탕은 당도를 높이고 색깔을 내기위해(황설탕, 흑설탕등) 탈색과 여과등 정제과정을 거치면서 유해한 화학물질을 첨가합니다. 캬라멜같은 경우는 넣은후 고온으로 가열해서
유전자 변형이나 발암성분이 된다는 논문도 심심찮게 나오고 있습니다.
또 소화배출에 비타민, 미네랄, 칼슘이 필요하기 때문에 이런걸 챙겨먹어야하고 모자란 경우에는 영양결핍에 빠질수도 있습니다.
안그래도 밖에서 먹는 음식은 죄다 정제당을 썼을텐데 집에서도 소량이라고 정제당을 먹는다면 영양결핍을 더 부추기는 꼴이고
소량이라도 발암물질이나 유해화학물질은 안먹어야하는겁니다.
코스모스 : 매실청담으려고 비정제원당을 구입했는데 시중에서 판매하는 갈색설탕하고 입자도 같고 다른걸 구분하지 못하겠던데 어떻게 구별할수 있을까요?

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